若不是在歐洲生活，從身邊去馬爾他旅遊的人聽到這個國家，大概一輩子都不會注意到這座位於被稱作「地中海心臟」、融合了歐洲、北非、中東文化的寶藏島嶼：馬爾他。
這趟 2 月中的馬爾他自由行，起因是想暫時從陰雨綿綿的英國逃離，去一個暖和的地點曬曬自己😆馬爾他 2 月中的天氣涼爽舒適、白天陽光普照，不過有時候也會來場令人猝不及防的大雨；還有如果天氣 App 上顯示「風大」，不要懷疑⋯⋯風真的會大到令人無言又好笑。
無論從哪個角度，一眼望去皆是米黃色的石造建築，乍看之下有些無趣，然而仔細觀察便會發現亮點：幾乎每棟房子都有個凸出的木製陽台。這是馬爾他傳統建築元素 Gallarija，具有通風遮陽、保護隱私的實用性，其五彩繽紛的顏色點綴了大街小巷，也成為馬爾他獨有的視覺標誌。後來我走到哪裡都在期待看到新顏色的陽台，整趟旅行就像是在蒐集 Pantone 色票，十分有趣。
馬爾他就是這樣一個國家，或許不像典型歐洲國家優雅華麗，然而多元的文化背景、豐富的歷史遺跡、清澈的藍色大海，都讓它有著一股獨特的生命力。如果你也對這個陌生國家感興趣，這篇文章將讓你全面地認識它，快閱讀下去吧：）
關於馬爾他 Malta 🇲🇹
- 官方語言：馬爾他語、英語
- 首都：瓦萊塔（Valletta）
- 貨幣：歐元 €，公共交通、商店基本上都可以刷卡付費，但還是建議攜帶少量現金以備不時之需
- 簽證：屬於申根區，以台灣護照入境免簽
- 插座：要特別注意這裡是三孔式的英規插座！不是歐規兩個圓圓的那種
馬爾他位於地中海中央而被稱為「地中海的心臟」、「歐洲後花園」，因其四面臨海、全年天氣舒適，是歐洲人的熱門度假勝地。即使是 2 月淡季前往，我仍被首都瓦萊塔滿滿的人潮嚇了一跳。馬爾他是一個迷你的島國，整個國土面積與台北市的大小差不多，是世界面積第 10 小的國家。
馬爾他是歐洲最早有人類定居的地區之一，在史前時代就有人類活動的跡象，至今仍留下幾座史前遺跡供遊客參觀。因處於歐洲、北非與中東的交界點，極具戰略價值，它的歷史就是一部悠長的殖民電影。曾被羅馬帝國、阿拉伯帝國、西西里王國、聖約翰騎士團、拿破崙、大英帝國所殖民，直到 1974 年正式獨立，成為了今日的馬爾他。
正因複雜的歷史文化背景，馬爾他有種奇特的「混血感」。在這裡你會感受到與南歐相似、濃厚的天主教氣息；在街角會突然發現英式的紅色電話亭和郵筒，法律與日常制度也十分英國；而馬爾他語的基礎結構來自阿拉伯語，屬於亞非語系，但卻是用拉丁語來書寫，且混合了大量的義大利與英文外來詞，本身就是一種相當混血的獨特語言。在看 Google Map 的時候會發現，這裡的地名同時有官方英文名和傳統馬爾他語版本。以首都瓦萊塔為例，Valletta 是英文名，而當地人則稱其為 Il-Belt Valletta（Il-Belt 在馬爾他語是城市的意思）。層層堆疊的文化，造就了現代馬爾他獨一無二的面貌。
至於馬爾他適合獨旅嗎？我覺得相當適合。首先英語是官方語言之一，我遇到的人幾乎都相當流利，也因此馬爾他成為近年熱門的英語遊學國家之一。加上這裡觀光興盛、公共運輸方便，在本島幾乎去哪都可以搭公車，若要跳島也有許多套裝行程。馬爾他一向被公認為治安良好的國家，實際體驗下來也確實如此，除了晚上一個人要多加注意之外，我覺得不需要太過擔心。
馬爾他三大島嶼介紹
馬爾他是由數座島嶼組成的群島國家，其中有三座較大、有人居住的島嶼，分別為馬爾他島（Malta）、科米諾島（Comino）及哥佐島（Gozo）。
1. 馬爾他島（Malta）
馬爾他最主要的島嶼，是其政治、經濟、文化的中心，首都瓦萊塔（Valletta）位於此島的東部。因為交通方便、生活機能佳，且幾座主要觀光城市也都在島上，所以通常遊客會選擇住在本島。文章後面會有更詳細的介紹。
2. 科米諾島（Comino）
位於馬爾他島與哥佐島中間的迷你小島，居民極少、常住人口是個位數，島上沒有城鎮，基本上是個原始島嶼，遊客幾乎不會住在這裡，都是一日遊居多。以清澈、近乎透明的藍湖（Blue Lagoon）聞名，夏天是水上活動的熱門場所。
3. 哥佐島（Gozo）
馬爾他第二大島，相比本島更悠閒在地，島中央是主要城鎮 Victoria，另有幾座小型城鎮。Victoria 是該島的行政與生活中心，有許多商店、咖啡廳、餐廳等，還有具標誌性的中世紀城堡 Cittadella，登上去可以全方位欣賞島景。哥佐島上也有不少健行路線和自然地景，像是知名的紅金色沙灘 Ramla Beach、壯麗海崖 Sanap Cliffs、特別的鹽田景觀 Salt Pans 等；另外還有考古遺跡公園 Ġgantija Archaeological Park，能掀開史前時代的面紗，見證世界最古老的獨立石造建築之一。如果想要沉浸在大自然中、喜歡健行的人，可以考慮在哥佐島住幾天慢慢玩。
馬爾他交通方式：非自駕怎麼玩？如何前往科米諾島及哥佐島？
非自駕玩馬爾他方便嗎？實際體驗下來，我覺得到大部分的熱門城鎮和景點交通都相當方便。
🚌 公車：最主要的公共運輸工具
馬爾他的公車路線完整，基本上去其他城鎮都能搭公車去，馬爾他島上最多公車是從首都瓦萊塔的公車站出發。到了哥佐島，在島上通行也都是以公車為主。
在機場或部分公車站可以在自動販賣機購買交通卡 Tallinja Card，選擇儲值或者不同方案（例如12次卡、7日卡）。若不買交通卡也能選擇每次上車買票，可以用非接觸式支付或現金。
我發現 Google Map 顯示的班次有時不太準，我自己有下載官方的 Tallinja App 搭配著看，兩個都是有時準、有時不準，而且有時候公車班次間隔蠻長，錯過就要再等好一陣子，建議行程上要抓彈性時間。如果想要簡單一點，也可以搭隨上隨下的觀光巴士（Hop-On Hop-Off Bus），就能輕鬆到各個主要景點而不需要擔心交通。
若真的不得已，在當地叫 Uber 或 Bolt 的價格都還可以接受。
🛥️ 本島渡輪：瓦萊塔－斯利馬（Valletta – Sliema）、瓦萊塔－三姐妹城（Valletta – Cospicua）
因為斯利馬和三姐妹城都與瓦萊塔只隔著一座海灣，比起搭公車繞大半圈，搭官方渡輪會是更快速的方式，約 15 分鐘就可抵達對岸，還可以在海上一覽大港景色。
夏季比冬季營業到更晚、週日和國定假日營運時間也會有些微不同。搭乘方式很簡單，只要到港口票亭買票即可，有部分 Tallinja Card 的方案是可以免費搭乘的。
🏝️ 跳島渡輪：如何前往科米諾島及哥佐島
- 馬爾他島（Malta）－ 哥佐島（Gozo）：搭乘官方營運的渡輪 Gozo Channel Line，從馬爾他島出發的話，要到西北方的 Cirkewwa 碼頭搭船，船程約 25 分鐘，每日時間表可以確認官網資訊。
- 馬爾他島（Malta）－ 科米諾島（Comino）：沒有官方渡輪，都是民間營運商，大間的像是 Comino Ferries、Ebsons Comino Ferries，也都是從馬爾他島西北方的 Cirkewwa 或是 Marfa 出發，詳細資訊請參閱官網。
- （推薦！）一日跳島行程：考量到方便性，我自己是選擇直接參加 Get Your Guide 的跳島套裝行程，包含到科米諾島和哥佐島，在兩個島上都會停留幾個小時。在科米諾島，可以在最知名的藍湖戲水或在島上健行；到了哥佐島，可以自行選擇是否要加購到市中心的接駁巴士，探索市中心或另行搭公車到其他景點。套裝行程很適合想輕鬆跳島的人，尤其船上的躺椅真的超舒服的，即使只是在海上航行也很享受！不過如果是想更深入探索這兩個島、想要有更高的彈性的話，可能就不太適合。
馬爾他島主要景點介紹：8 個熱門城鎮及景點
作為馬爾他最主要的島嶼，馬爾他島（Malta）有許多風格迥異、值得探訪的城鎮和景點：
🏰 瓦萊塔 Valletta｜濃郁、富生命力的美麗首都
瓦萊塔被列為 UNESCO 世界文化遺產之一，城內四處都是歷史悠久的建築，然而主街上的滿滿人潮，會讓我忘記這是一座擁有 500 年歷史的古城，驚訝於它不亞於年輕城市的活力。整齊的棋盤式街道讓人放心地迷路，而因為三面臨海，只要隨意鑽進一條街巷，就可能迎來海天一色的絕美景象。天氣好的時候，人們喜歡坐在街邊的室外座位，愜意地享用美酒美食，有時候一整條街坐滿了人，那幅熱鬧的景象成了我對瓦萊塔最印象深刻的畫面之一。
雖然觀光氣息濃厚，但在某個瞬間仍會感受到它日常的一面，例如走進一家當地早餐店、和爺爺奶奶面對面而坐的時候，又或者看見彩色陽台上曬著的衣物時。值得一提的是，我去的時候剛好遇上當地重要宗教節日「聖保祿船難節（Feast of Saint Paul’s Shipwreck）」，DJ 表演和扛著神明遊街的畫面，都讓我覺得好親切，有種台灣廟會和媽祖遶境的既視感😂
瓦萊塔的主要景點如下，不過如果只是想隨意走走看看也無妨，是個散步起來很舒服的城市（除了要爬點坡之外😆）：
- 聖約翰共主教座堂 St. John’s Co-Cathedral：是馬爾他最重要的宗教與藝術建築。外觀樸素、不吸睛，但走進去會嚇一跳！外表克制，但裡頭卻是巴洛克式的極致，即使看過那麼多歐洲教堂，還是因其華麗程度驚艷不已。有導覽 APP 可以聽，對宗教歷史有興趣的人應該可以在裡面待好一陣子。
- 上巴拉卡花園 Upper Barrakka：花園有著新古典拱廊和各式植物，不過大家來這裡主要是因為這裡的大型露台，可以一眼欣賞到大港全景，十分壯觀，在夕陽時分前來很適合，不過人潮總是很多。在花園底下是歷史悠久的炮禮台，每天中午 12 點及下午 4 點有鳴砲儀式（Saluting Battery），可以購票入場。
- 下巴拉卡花園 Lower Barrakka：同樣是面海的花園，但可以看見跟前者不一樣的海上景觀。雖然規模較小，但據說也比較悠閒安靜。我去的時候剛好在整修，去之前可以確認一下最新資訊。
- 騎士團宮殿 Grand Master’s Palace：建於 16 世紀，曾是聖約翰騎士團大團長的府邸，現為馬爾他總統辦公室及前國會所在地。宮殿內部有華麗的騎士團時期壁畫與豐富的兵器館藏。偶爾會因國事活動暫停開放，建議事先確認。
- 馬爾他貴族宅邸 Casa Rocca Piccola：雖然不像大型官方宮殿那麼華麗，但從這座 16 世紀馬爾他貴族住宅卻能一窺當時真實的日常生活，包含傢俱、藝術品、生活用品、古董收藏等，甚至還能看到防空洞。除了導覽 APP 外，也可以預約專人導覽。是我蠻喜歡的景點之一！
🏠 斯利馬 Sliema｜在地生活感的現代城市
位在瓦萊塔對岸的 Sliema，是馬爾他最具現代感、生活機能良好的城市之一，也是瓦萊塔以外最多遊客會選擇的住宿區域，房價普遍較低、前往瓦萊塔也非常方便。不同於瓦萊塔的觀光氣息，這裡是個生活化的城市，擁有林立的住宅區、餐廳、購物中心，以及非常適合散步的海濱長廊。
雖然沒有什麼觀光景點，但這裡有豐富的餐廳選擇，無論想體驗本地料理或異國美食，都能輕易找到。像是知名的馬爾他傳統餐廳 Ta’ Kris Restaurant、我自己吃過覺得還不錯的海鮮餐廳 Calle Bistro Seafood 等；也有許多咖啡廳和麵包店，像評價極高的 COFFEE & strangers Espresso Bar、Kyoto Japanese Bakery 等。喜歡逛街的話在市中心可以找到許多大型連鎖品牌，或是去當地最大的購物中心之一 The Point Shopping Mall。
另外，朋友推薦我傍晚到購物中心旁的觀景點 Tigné Point，可以欣賞到夕陽下對岸瓦萊塔的金黃色城市線，映照在透亮海水上的美麗畫面。可惜我去斯利馬的那天下著大雨，霧氣太重，無法親眼見證這美景。
總結而言，如果想避開瓦萊塔擁擠的人潮，蠻推薦可以選擇住在生活方便的斯利馬，或者到這邊走走、感受當地的生活氛圍。
👑 姆迪納 Mdina｜迷失在蜿蜒巷弄的貴族古都
Mdina 在 16 世紀前曾作為馬爾他首都，中世紀後成為貴族居住的城市，具有數千年的歷史，是馬爾他最古老的城市之一。它位於馬爾他島中部的小山丘上，被厚厚的城牆包圍，裡頭街巷狹窄、有嚴格的車輛進出控管，建造時以居住為主、沒有太多商業設施，所以幾乎沒有現代招牌與噪音。城市佈局封閉，加上現今已經少有人居住，整座城就像是被時間暫停了一樣，低調安靜，因此被稱為「寧靜之城（The Silent City）」。它最為人所知的是作為熱門影集《冰與火之歌：權力遊戲》中「君臨城」的取景地。
走過標誌性的姆迪納城門（Mdina Gate）後，你會置身於如同小型迷宮的中世紀古城。每一條蜿蜒的小巷中，都留下了歷史的痕跡。對歷史有興趣的人，城裡其實有大大小小的博物館可以了解這座古城不同的面向。即使沒打算探究，我覺得那裡也是個很適合散步迷路、感受中世紀氛圍的地方，轉角的雕像、特殊造型的門把、城牆上的痕跡，那些有意思的小細節都隱喻了當時生活的點滴。再往裡面走，到了底處的城牆邊 Bastion Square，還能看見周邊廣闊的鄉村景色。另外，古城裡有一間隱藏在建築裡的禮品店 il-lokal，裡頭販售有別於路邊紀念品店的設計小物、質感紀念品，蠻推薦去逛逛。
剛抵達那裡時，我其實覺得有點矛盾，因為這座「寧靜之城」充滿了觀光客，一點都不安靜，甚至有點像為了觀光存在的假城市。不過在稍加了解歷史，也親自在巷弄間穿梭探險後，就能感受到這座古城獨特的魅力。據說晚上觀光客散去、整座城市回復沉默後，有另種靜謐、獨一無二的魅力，時間允許的話可以在這附近住一晚，真正體驗當地居民的生活氛圍。
去完 Mdina 可以到旁邊城鎮拉巴特（Rabat）稍作休息，那裡有不少咖啡廳和餐廳，其中有間大排長龍的咖啡廳 Is-Serkin – Crystal Palace Bar，他們家以馬爾他傳統點心 Pastizzi 聞名，便宜又美味，據說雞肉口味尤其令人驚艷，可惜當天我去的時候只剩下乳酪口味，不過也好吃！
⚔️ 三姐妹城 Three Cities｜埋藏馬爾他老靈魂的歷史城區
三姐妹城其實是三座位於瓦萊塔對岸城市的總稱，這三座城市分別為 Birgu（又名 Vittoriosa）、Senglea（又名 Isla）、Cospicua（又名 Bormla）。它們比瓦萊塔還早開始發展，是聖約翰騎士團最早的據點，在16世紀的大戰中作為防止鄂圖曼帝國侵略的關鍵防線，可以說是守住地中海的大功臣。至今仍留下了當時的軍事堡壘、防禦城牆等，最具代表性的是位於 Birgu 的聖安吉洛堡（Fort St Angelo），可以入內參觀。
三姐妹城是個充滿歷史痕跡、還能欣賞大港景色的寶藏區域，重點是比瓦萊塔觀光客少上許多。其中 Birgu 有比較多景點，像是前面提到的聖安吉洛堡、曾作為宗教裁判所的 Inquisitor’s Palace、二戰戰爭博物館 Malta at War Museum等。如果想要探索馬爾他更深入的一面、遠離觀光人潮的喧囂，可以到這個區域走走看看。
🐟 馬爾薩什洛克 Marsaxlokk｜迷人的傳統小漁村
位於馬爾他島東南岸的傳統漁村 Marsaxlokk，從腓尼基、阿拉伯時代就是馬爾他的漁業重鎮。馬爾他主要城鎮多半富有濃厚的宗教、政治及軍事色彩，Marsaxlokk 相較之下更為純樸、具生活感。在那裡可以看見彩色漁船 Luzzu，上面刻著起源於腓尼基文化的「荷魯斯之眼」（Eye of Horus），帶有驅邪、在海上被守護的意涵。聚集了這些色彩繽紛、外觀搶眼的彩色木船成了當地漁港的獨特景象。
在 Marsaxlokk 可以沿著港灣悠閒散步、到餐廳享用新鮮海鮮，還有受到當地人和觀光客喜愛、每週日限定的魚市場 Marsaxlokk Fish Market（雖然市場每天都有營業，但平日攤販可能不多）。市場除了有海鮮外，也有攤位販售當地製作的食品，像是蜂蜜、紅酒、果醬等。
在港口有許多 Boat Tour 可以參加，他們會帶你遊覽周邊的海上景色，如果喜歡游泳可以選擇前往熱門海灘 St. Peter’s Pool 的行程。
🚩 其他景點
1. 藍洞 Blue Grotto
藍洞位在馬爾他本島南部海岸，是馬爾他最知名的自然景觀之一。它其實不只是一個洞，而是由數座海蝕洞、海崖、拱門群所組成。最為人知的是它特別藍的清透海水，是夏天的游泳及潛水勝地。只要天氣允許，遊客可以搭乘小船進入洞內參觀，遊船行程一般是從 Wied iż-Żurrieq 的港口邊啟程。
2. 大力水手村 Popeye Village
1980 年改編漫畫的美國電影《Popeye》選擇在馬爾他海灣建立了一座木造村莊作為拍攝場景，而在拍攝結束後政府決定將它留下來，轉為觀光用途的電影主題村落。在那裡你將置身於電影實際場景，變身為大力水手，體驗他在電影裡的生活、參與主題遊行及體驗活動，夏天還有海上遊樂設施可以遊玩。適合喜歡大力水手、拍照的人，或是親子旅遊。
2. 黃金海灘 Golden Bay
Golden Bay 可說是馬爾他最熱門的海灘，海灘由橘黃色的細沙所組成，在夕陽的照耀下如同散發金色的光芒，與一旁廣闊透亮的海水形成美麗的畫面。夏天時尤為熱鬧，有豐富的海上活動，像是水上帆傘運動、SUP、獨木舟、潛水等，周邊也有不少餐廳、咖啡廳，是一個很適合度假放鬆的地方。
馬爾他美食分享：傳統酥皮點心、人生海鮮義大利麵、在地無菜單料理
這趟馬爾他自由行意外地被這裡的食物擄獲，除了特色的馬爾他料理、當地捕撈的新鮮海鮮外，因為離義大利非常近，這裡也有許多美味的義式料理。路邊隨處可見的傳統點心，也是讓人忍不住一口接一口！因為我住在瓦萊塔，所以都是以這邊的餐廳為主。
1. 馬爾他傳統酥皮點心 Pastizzi
Pastizzi 是馬爾他經典國民小吃，外皮烤至金黃酥脆，咬下去時是類似可頌的千層酥皮感，內餡常見的有豌豆、Ricotta 起司、雞肉等，吃起來又香又有飽足感，而且普遍一個低於 1 歐，每次我走在街上嘴饞的時候，就會忍不住買一個來吃！在街邊的糕點店、咖啡店都很容易買到，我吃過的每家店都不錯，基本上只要熱熱的都好吃，我覺得是很符合台灣人口味的涮嘴點心：）
2. 我的人生海鮮義大利麵 Officine del pesce（📍Google Map）
這間意外找到的海鮮餐廳，像是臨時搭建的路邊攤，連招牌都沒有，店名是一張貼在外牆的紙。菜單上寫著這只是短期營運的餐廳，不過我發現他們疑似與隔壁的義大利餐廳是同個老闆，所以不確定是不是一種行銷手法。
我點了海鮮寬麵 Tagliatelle allo scoglio，非常印象深刻！海鮮包含章魚、花枝、大蝦、小蝦、淡菜、竹蟶，超級豪華，而且每種海鮮的熟度都料理得恰到好處，可以感受到那份用心。以紅醬為基底，而且有真的番茄在裡頭，海鮮的爽口搭配微鹹帶甜的醬汁，再加上焦香的鍋氣，吃起來真的很過癮。整個餐廳散發一種神秘職人感，像是在路邊遇見小當家的驚喜感😂
3. 米其林推薦的馬爾他無菜單料理 Legligin Restaurant（📍Google Map）
在朋友推薦下，第一次嘗試無菜單料理就在馬爾他！這是一次非常有趣的體驗，因為是無菜單，每吃完一道就好期待下一道會長什麼樣（忍不住一直偷看隔壁桌）。他們使用當地食材，將馬爾他傳統料理以不同形式、或更精緻的版本呈現，像是馬爾他魚湯、兔肉義大利麵、傳統的燉煮牛肉料理等。雖然有很多陌生的食材和料理方式，但也美味的很直觀，不會許多高級料理吃不懂的感覺。其中我最喜歡的是他的烤章魚和白巧克力起司蛋糕（甜點有多個選項可以自己選）。
即使是獨旅一個人用餐也沒問題，我去的時候也有碰到好幾個獨自用餐的。甚至我會特別推薦給有預算的獨旅遊客！因為一個人去餐廳很難同時點很多道，但在這裡一次就能體驗各種馬爾他經典料理與食材！他們有午間菜單和晚間菜單，分別是 37 歐及 48 歐，另可加購 Wine Pairing，要記得事先訂位。
4. 販售傳統咖啡的復古咖啡廳 Tal-Kafe’（📍Google Map）
身為每天都習慣喝咖啡的人，在瓦萊塔幾乎每天都在尋覓咖啡廳的蹤影，但這裡大部分的 “Cafe” 都不是以咖啡為主，而是主要販售其他點心、食物和飲料，可能是刻板印象使然，總覺得還是專門的咖啡廳會比較好喝。市中心有間現代咖啡廳 Lot 61 Coffee Roasters 相當受歡迎、咖啡品質不錯，推薦喜歡咖啡的人可以去。
而這次之所以特別分享這間藏在巷子裡的 Tal-Kafe’，除了咖啡好喝、有很多選擇外，他們的空間有種復古的氛圍，加上人不多、只有零散的在地人前來，是個很舒服的空間。還有個亮點是，除了常見的義式咖啡外，他們有賣傳統馬爾他咖啡（Maltese Coffee）。這是一種加入菊苣、茴香、丁香等香料慢火煮出來的咖啡，在馬爾他的那幾天其實很少看到有在賣的店，所以特別印象深刻。不過因為我個人不是很喜歡香料咖啡，就沒有試了。
另外，這間店的另一側是一間傳統香料專賣店，有販售許多當地製作的香料、調味料，蠻適合作為另類的紀念品。
🌟 其他瓦萊塔私藏名單
- 餐廳：Aaron’s Kitchen（馬爾他傳統料理）、Guzé（米其林推薦的馬爾他創意料理）、1522 a food story（評價超高的義式餐廳）、Pastaus Restaurant Malta（可以自己組合的義大利麵）
- 早午餐餐廳：TRiBE Valletta、Elephant Shoe
- 酒吧：The Bridge Bar（坐在路邊的爵士酒吧）
- 咖啡廳：Coffee Circus Lisboa（精品咖啡）、De Bono Coffee Shop（以開心果咖啡為特色）