愛丁堡位於英國北部，是蘇格蘭的首都，在倫敦生活一段時間後來到這裡，可以明確感受到蘇格蘭獨有的氛圍和文化。對愛丁堡的第一印象是舊城區高聳壯麗的中世紀建築、鵝卵石地板、無數條隱密的小巷弄，搭配冬天陰冷的天氣，就好像走進哈利波特的魔法世界，有點神秘又充滿魅力。而僅僅隔了一座公園，就會來到燈火通明的新城區，寬敞的街道上充斥著逛街的人群，這樣的反差著實有趣。
四天三夜的愛丁堡自由行，我參觀了一些著名景點、逛逛氣氛歡愉的聖誕市集，也在不遠的港口區度過悠閒的下午，還花了許多時間探尋巷弄裡的特色小店們。十二月的愛丁堡雖然凍得結霜、冷風毫不留情，但卻能避開擁擠的觀光客，並沉浸在濃厚的聖誕氣息，反而讓我更加喜歡這個地方。短短的時間內，我感受到愛丁堡深刻的文化底蘊和多面向的魅力，是一座有個性、充滿故事的城市。
這篇文將全面地介紹愛丁堡自由行的玩法，除了知名景點外，也會分享我找到的小眾景點和特別體驗，希望幫助你規劃一趟適合自己的愛丁堡之旅！
1. 關於愛丁堡 Edinburgh 🏴
愛丁堡是蘇格蘭的首都，也是蘇格蘭第二大城市，僅次於格拉斯哥（Glasgow）。愛丁堡的悠久歷史最早可以追溯到中石器時代，而幸運地有許多古老建築被完整地保留下來。1995年愛丁堡的舊城和新城區一起被聯合國教科文組織列為世界遺產。
自15世紀以來它就是蘇格蘭首都，因此許多蘇格蘭重要文化機構都座落於此，像是蘇格蘭國家博物館、蘇格蘭國家圖書館等，可以說愛丁堡是認識蘇格蘭歷史文化的最佳起點。經歷過不同時代的興衰，1990年代的經濟改革使得愛丁堡成功維持其經濟地位，如今也是倫敦以外英國最大的金融中心。
關於愛丁堡，你可能還想知道這些事：
🏴 愛丁堡的特色產品有哪些？
說到蘇格蘭，最具代表性的東西就是格子花紋、威士忌、羊毛製品，在愛丁堡街頭隨處都可以看到這類產品，也是遊客喜愛的伴手禮。
🪈 街頭表演的奇特樂器 bagpipe
在街上有時會看見穿著傳統蘇格蘭格紋裙的表演者現場演奏。他們手拿著長相特別的樂器，很像數個長笛組成的風琴，它叫作大高地風笛（Great Highland bagpipe），是蘇格蘭代表性傳統樂器，同時也是英國軍樂隊的樂器之一。它發出的聲音高亢渾厚，與東方的嗩吶頗為相似。
🎭 每年8月舉辦三大國際藝術盛事
每年八月愛丁堡會同時舉辦愛丁堡國際藝術節（Edinburgh International Festival）、愛丁堡國際藝穗節 (Edinburgh Festival Fringe) 和愛丁堡皇家軍樂節（The Royal Edinburgh Military Tattoo），三者皆為國際性規模，每年都吸引許多全球觀眾特地前來共襄盛舉，是愛丁堡每年旅遊人潮的巔峰。
🗓️ 2025年的活動日期已經公佈如下，有興趣的人可別錯過了！
愛丁堡國際藝術節：2025/08/01-08/24
愛丁堡國際藝穗節：2025/08/01-08/25
愛丁堡皇家軍樂節：2025/08/01-08/23
🖊️ 這些知名作家都來自愛丁堡
愛丁堡素有「文學之都」的美名，是許多全球知名作家的出生地和居住地，包含《哈利波特》的J.K.羅琳、《福爾摩斯全集》的亞瑟・柯南・道爾、《金銀島》的羅伯・路易斯・史蒂文生等。
🧱 舊城區的小巷裡別有洞天
在舊城區有許多狹窄的巷弄，當地稱作為 “Close”。隨意鑽進一條小巷，你可能會迎來一幅美麗的城市景象，又或者意外踏入一個承載特殊歷史的地方，充滿冒險的樂趣。
2. 交通建議：從倫敦如何去愛丁堡、當地交通方式
🚇 從倫敦到愛丁堡：火車、飛機、巴士
如果是從倫敦出發的話，主要有三種交通方式：
- 火車：約需4-5小時，班次多、時間彈性高；票價浮動，通常比機票貴。
- 飛機：最快速的方式，只需1.5小時即可到愛丁堡機場，搭車到市區約需30分。票價普遍比火車便宜，不過航班時間較受限，搭飛機前後也會花費一些時間，且廉航行李限制較多。
- 巴士：最便宜的方式（17.9磅起），但需要約8.5小時車程；若不想影響白天玩的時間也有夜間巴士的選擇，但就比較辛苦一點。
這次我從倫敦出發是選擇搭火車前往，主要是考量到航班時間較不理想，加上覺得搭火車蠻舒服的，也蠻喜歡沿途看著窗外風景發呆😆 而若是從其他歐洲國家出發，許多大城市也都有直飛愛丁堡的班機。
🚌 當地交通方式：步行、路面電車、公車
市區主要觀光景點幾乎都可步行抵達，若需要去遠一點的地方可以搭路面電車（Trams）和公車，一般票單趟皆為2磅；若一天會搭乘3趟以上建議購買一日票，價格為5磅，購票當天可以無限次搭乘市區的電車和公車（不是用買完票24小時來算），但要注意不包含機場交通！其實還有蠻多不同票種，也有包含機場交通的，詳情可以參考官網。
如果要購買一日票，可以在電車月台前的機器或是跟公車司機購買。若是單程票，公車跟倫敦一樣可以直接用信用卡、電子支付在上車時嗶嗶就行，不需額外買票；電車則是需要在搭乘前買票，最簡單是在月台機器上買，也可以透過 App 和網站訂票。
3. 住宿分享：適合獨旅的特色青旅、近郊皇家郵輪飯店
愛丁堡的住宿價格不算親民，即使我是在淡季冬天12月初去的依然不便宜。若是打算在旺季夏天前往，尤其是8月愛丁堡國際藝穗節 (Edinburgh Festival Fringe) 期間，聽說住宿很難訂且越晚越貴，建議提早預訂。
大部分人會住在舊城區和新城區，這次我選擇入住位於舊城區的 CoDE Pod – The CoURT，是一座由監獄改建的青旅，裡面還留有一些監獄的設計像是鐵柵門，不過別擔心，入住後完全不會有恐怖的感覺😂 從旅店門口走出來轉個彎就是熱鬧的 皇家一英里（Royal Mile），地理位置無可挑剔。無論是床位還是公共設施都蠻不錯，很適合獨行旅人。順帶一提，它還有一間分店在新城區。（下方左圖來自 Booking.com）
除了住在市區外，如果偏好悠閒的步調，其實也可以考慮近郊的利斯（Leith）。它是位於市區北方的港口區，搭乘路面電車到市區只需20分，當地最知名的景點是皇家遊艇「不列顛尼亞號」（The Royal Yacht Britannia）。我在參觀遊艇的時候，意外發現隔壁有一間超特別的5星級遊艇飯店 Fingal Hotel，跟不列顛尼亞號是由同個組織所經營。內部裝潢極致奢華，甚至比真正的皇家遊艇更加高級！若預算沒那麼多，旁邊還有另一間價格較親民的遊艇飯店 Ocean Mist，評價也很好。推薦給想擁有特別住宿體驗的旅人們！
4. 景點行程：建議旅遊天數、景點介紹、特色體驗
🗓️ 愛丁堡自由行建議玩幾天？
若以舊城區和新城區景點為主，因為景點間距離不遠，3天2夜綽綽有餘；我則因為喜歡悠閒一點的步調，加上花了蠻多時間去逛各種特色小店，有跑到市中心外圍的街區，4天3夜玩起來相當充實，甚至留下不少景點待下次再訪。另外，許多旅客也會把蘇格蘭高地行程或周邊城市（如格拉斯哥、新堡）安排在一起，可以參考下面介紹的景點行程，根據自己的喜好客製安排。
📍 愛丁堡景點地圖＆介紹
愛丁堡景點主要落在舊城區及新城區，不過外圍也有許多值得探索的區域，以下會分成四個區域來介紹。
🏰 充滿故事的美麗古城：舊城區
舊城區大概是所有來愛丁堡的旅客最念念不忘的區域了吧！這裡的每磚每瓦都蘊藏了蘇格蘭的悠久歷史，每條巷弄都充滿味道。
- 愛丁堡城堡（Edinburgh Castle）：這座愛丁堡的標誌性建築曾是蘇格蘭王國的皇宮，經歷多次戰爭和改建，見證蘇格蘭的興衰。購票入內可以參觀城堡數座古老建築、皇室珍寶收藏，了解蘇格蘭歷史文化，並從城堡高處俯瞰整個愛丁堡。除此之外，愛丁堡城堡時常有特別活動，像是夏天作為演唱會展演場地、12月底到1月初有 “Castle of Light” 的沉浸式燈光秀，有興趣記得關注官網消息。
- 皇家一英里（Royal Mile）：連接愛丁堡城堡和荷里路德宮的主要街道，街上有非常多紀念品商店、餐廳和歷史建築。說到紀念品店，數量雖多但賣的東西大同小異，個人比較喜歡有特色的文創紀念品，之後會再寫另一篇文推薦一些小店。不過即使沒有購物，我仍然享受走在這條寬敞的鵝卵石街道上，兩旁的建築每一棟都充滿故事，不時冒出「啊！這就是我想像中的愛丁堡」的念頭。
- 聖吉爾斯大教堂（St. Giles’ Cathedral）：聳立於皇家一英里上，以其哥德式建築聞名，是蘇格蘭重要的宗教地標，蘊藏了許多歷史傳說和故事，像16世紀的蘇格蘭宗教改革就是在這裡開始的。教堂的頂端有個相當獨特、以石頭製成的王冠尖頂，模仿了蘇格蘭王冠的形狀，在歐洲教堂建築中並不常見。對宗教故事有興趣的話也能免費入內參觀。
- 瑪麗金街（Mary King’s Close）：位於皇家一英里地下的瑪麗金街在16、17世紀曾是一條熱鬧的商業街道，然而17世紀中期成為瘟疫重災區，留下悲傷的歷史。現今為愛丁堡唯一一條仍保留17世紀模樣的街道，據說是愛丁堡最常鬧鬼的地方之一。瑪麗金街無法自行進入，只能跟著導覽團。這次參觀是個相當特別的體驗，可以親自走入當時居民的生活，目睹這座神秘的地底城市曾經的蓬勃，同時感受到疾病所帶來的毀滅和絕望，裡頭連陳舊的氣味都相當真實。導覽雖然是以英文進行，但可以下載中文語音導覽搭配著聽，不用擔心聽不懂。
- 蘇格蘭國家博物館（National Museum of Scotland）：館藏相當豐富，涵蓋自然、科技、歷史等多個領域。我自己蠻喜歡它有不少用心的互動裝置，即使不是博物館迷也可以獲得許多樂趣。最印象深刻的是發現原來世界上第一隻由體細胞複製成功的哺乳動物「多利羊」，就是誕生於愛丁堡。它的標本被安置在館內的科學與技術展區（Science and Technology Galleries），親眼見到小時候課本讀過的東西真有趣！
- 蘇格蘭國家畫廊（National Galleries of Scotland）：擁有文藝復興時期到19世紀的眾多藝術珍品，除了國際著名畫家如梵谷、莫內之外，也展出許多當地藝術家的作品，是認識蘇格蘭藝術和歷史的好去處。
- 暗箱博物館（Camera Obscura and World of Illusions）：「暗箱」是一種光學投影技術，透過光學原理把影像投影在螢幕上，被應用在現代相機、望遠鏡、電影放映等。這座博物館擁有上百種互動裝置，將各種視覺錯覺、光學幻象等科學原理，轉換為遊客可以親自體驗的奇幻世界，既有趣又具教育意義。另外，博物館塔樓設有360°觀景台，可以一覽愛丁堡的城市天際線。
🛍️ 繁華熱鬧的逛街勝地：新城區
過了王子大街花園（Princes Street Gardens），就會來到新城區繁華的王子街，人來人往的大型零售店、行駛而過的路面電車，還有許多值得一訪的餐廳和咖啡廳。
- 王子街（Princes Street）：應該是愛丁堡最熱鬧、商業氣息最濃厚的一條街了！街上有許多知名大品牌，如 Primark、UNIQLO、H&M，街尾右側還有市區最大的購物中心 St James Quarter，想逛街的話應有盡有。
- 喬治街（George Street）：就在王子街附近，整體氛圍比王子街更高級精緻，有許多高端零售店、餐廳酒吧和飯店。兩側的建築相當優雅氣派，只是散步、拍拍照也挺不錯的。其實不只王子街和喬治街，那附近的街區都蠻好逛，不用特別跟著地圖走，隨意晃晃也很不錯。
- 蘇格蘭國立肖像美術館（Scottish National Portrait Gallery）：收藏超過3,000幅肖像畫、照片、雕塑和其他藝術品，涵蓋從16世紀到現代的蘇格蘭重要人物。如果對蘇格蘭歷史有一定了解，可以在這裡找到許多熟悉的身影。
- 司各特紀念塔（Scott Monument）：這座塔是為了紀念蘇格蘭著名小說家沃爾特·司各特（Sir Walter Scott），它高聳獨特的建築設計成為愛丁堡天際線相當顯眼的一部分，塔頂上有一個觀景台可以欣賞廣闊的景色。聖誕節前後，由於愛丁堡聖誕市集舉辦的地點就在紀念塔旁的公園，夜晚時也跟著一旁的遊樂設施們染上絢麗色彩，別有一番氣氛。
- 卡爾頓山（Calton Hill）：如果沒有時間去爬亞瑟王座又想欣賞愛丁堡全景，卡爾頓山是個很適合的選擇！它的海拔並不高，從市中心大約步行15分鐘即可抵達。這次我特地在日落前前往，幸運地看見很美的夕陽。除了觀景外，卡爾頓山上還有幾座知名的歷史古蹟，如卡爾頓山紀念碑（National Monument）、杜赫特的紀念碑（Dugald Stewart Monument）等。
⚓️ 可愛悠閒的港口區：利斯 Leith
利斯距離市中心搭電車約20分，是一座樸實悠閒的小鎮。如果時間上有餘裕且不介意走路，也可以從市中心沿著 Leith Walk 這條道路走過去，約需一小時。Leith Walk 是愛丁堡最長的道路之一，除了具備連接市中心和利斯的重要功能外，這條街上也有許多很棒的餐廳、咖啡廳、酒吧和商店值得探索，有興趣可以參考這篇英文文章。
利斯除了大部分的住宅區外，鎮上有一座購物中心 Ocean Terminal，當地最知名的景點不列顛尼亞號（The Royal Yacht Britannia）的入口就在裡頭，購物中心本身有點冷清、沒什麼商店。不過0樓有一間禮品店 The Leith collective 專賣獨立藝術家和品牌的產品，有蠻多有趣的小東西可以挖寶。
這次到不列顛尼亞號裡頭參觀，我覺得非常有趣。不列顛尼亞號曾是英國皇家遊艇，於1953年至1997年服役，主要供皇室成員出外探訪使用。在裡頭不只可以一窺皇室成員在遊艇上的起居生活，還能深入了解船上多元設備和空間（船上居然有郵局和手術室！）、後勤船員的真實生活、船隻的運行方式、海外探訪時發生的有趣故事等，實在令我大開眼界。購買門票後有附語音導覽，可以選擇中文，講解清楚詳細。
參觀完遊艇後在附近覓食，意外發現一間很好吃的佛卡夏 Alby’s Leith。我點的是炸蝦三明治，份量很大，內餡用料實在，完全可以當正餐吃。我很喜歡它佛卡夏吃起來像油條的口感，外面酥脆，內部則是越嚼越香。內部空間溫馨可愛，即使是平日午後仍有不少當地人來店裡享用。
💎 市中心周邊的寶藏街區：Stockbridge
Stockbridge 位於市中心西北方，鄰近利斯河（Water of Leith），離新城區步行約15分即可抵達。雖然離市中心不遠，卻有一種鄉村氛圍，優雅又充滿活力。這區有許多獨立商店、咖啡廳、餐廳酒吧，加上豐富的綠地，是愛丁堡熱門居住區域之一。
這裡有個每週日營業的農夫市集 Stockbridge market，除了有新鮮農產品和海鮮外，也有現做的異國料理和點心可以購買，另外還有一些手工藝品攤位。整體規模並不大，是個小巧可愛的在地市集。除了市集外附近還有很多好逛的特色小店，之後會寫另一篇文章介紹。總之，很推薦可以到 Stockbridge 走走逛逛！
⛰️ 其他景點
- Dean Village：離新城區約走路20分，這座沿著利斯河而建的古樸小鎮曾是個繁忙的磨坊村莊，現今則是寧靜的住宅區。在這裡你可以欣賞由古老建築、石橋、潺潺流水構成的如畫風景，適合喜愛悠閒散步、拍照的人。
- 亞瑟王座（Arthur’s Seat）：這座3.5億年前形成的古老火山高度約186公尺，在山頂上可以俯瞰愛丁堡全景，健行路線從難到簡單的都有，憑藉一般人的體力也能登頂見證壯麗景色。我第一次知道亞瑟王座是因為看了《真愛每一天（One Day）》影集版，男女主角一起登頂、在山上看著美景談天，莫名就對這個地方產生了浪漫的想像。是下次來愛丁堡會想優先拜訪的景點！
- 愛丁堡皇家植物園（Royal Botanic Garden Edinburgh）：成立於1670年，為世界上最古老的植物園之一，擁有超過13,000種植物，包括熱帶溫室、岩石花園和藥用植物區，而不同季節也會帶來全然不同的景象！無論你是喜愛植物或是單純想度過放鬆療癒的時光，都很適合來這裡走走。另外，園內不定時會舉辦活動，例如聖誕燈光展，有興趣可以關注他們的官網。
- 荷里路德宮（Palace of Holyroodhouse）：建立於12世紀，一開始為修道院，於15世紀成為蘇格蘭皇室的居所，是蘇格蘭歷史文化、政治和王室生活的重要象徵。在裡面可以一覽王室成員的起居空間、廣闊的皇家花園、豐富的藝術收藏等，適合蘇格蘭歷史愛好者或對王室文化有興趣的人。
💡 有趣的特色體驗行程
1. 哈拉波特朝聖之旅
愛丁堡被許多人稱作「哈利波特的出生地」，因為作者J.K.羅琳在寫作時曾在這座城市居住，故事裡有許多靈感也來自這裡。如今走在愛丁堡街巷，也總能看見哈利波特的蹤影，像是哈利波特第一集的咖啡館 The Elephant House（因整修目前停業中）、長得與斜角巷十分相像的 Victoria Street，以及矗立許多刻著小說角色的墓碑的教堂墓地 Greyfriars Kirkyard 等，街上也有幾間專門販售哈利波特商品的店家如 Museum Context。網上可以找到不少哈利波特 Guide Tour，由專業導遊帶領你走遍哈利波特在這座城市的蹤跡，分享小說背後的幕後故事。
蠻推薦 City Explorers Tours 這個網站，提供當地各種主題的免費導覽行程，包含哈利波特行程、城市徒步導覽、幽靈之旅等。不過雖然報名是免費的，在行程最後通常會讓旅客自由給小費，無論給的多少都還是建議可以給導遊一點鼓勵。題外話，這個網站上也有付費的威士忌品酒體驗、蘇格蘭高地之旅等，評價都不錯。
2. 愛丁堡地牢冒險 The Edinburgh Dungeon（官網連結）
The Edinburgh Dungeon 是一個地下互動體驗，以身歷其境的方式帶領觀眾了解蘇格蘭各種歷史事件，現場除了真實佈景、演員表演互動外，據說還有厲害的特效像是地板震動、旋轉牆壁、氣體噴射之類的，甚至有可以體驗到「被懸吊」的遊樂設施，整體氣氛幽默恐怖。我看了一下官網介紹和觀眾評價，感覺就超級有趣，但應該也真的有一定程度的刺激😂 我自己是沒有親自體驗過，很推薦心臟大顆的人們去玩看看，用特別的方式了解這座城市的故事。
另外，針對喜愛恐怖事物或超自然的人，當地其實也有不少深夜徒步導覽會帶你去看常鬧鬼的地方，像地牢或墓地之類的，有興趣的話也可以考慮。有看到一個導覽行程還可以在地牢裡邊品嚐蘇格蘭威士忌，挺有趣的。
3. 蘇格蘭威士忌品酒體驗
蘇格蘭是現代威士忌的故鄉，若你是愛酒人士，除了購買威士忌作為伴手禮之外，不妨也安排一趟特別的品酒之旅。了解之後，發現愛丁堡有兩個最熱門的品酒體驗行程：第一個是來自蘇格蘭威士忌中心（The Scotch Whisky Experience），它是擁有全世界最多的威士忌收藏的地方；特別的是它推出多種體驗行程，從最基本的導覽和品酒行程到結合蘇格蘭餐點的高端飲食體驗都有，可以因應個人喜好選擇。第二個行程則是來自約翰走路（Johnnie Walker）這個國際威士忌品牌，它在王子街上的店提供威士忌品酒體驗，整體評價不錯。
5. 美食推薦：外焦內軟的美味鬆餅、懷舊牛肉麵
既然來到蘇格蘭，不免俗地去了知名的蘇格蘭餐廳嘗試在地料理，但老實說有點吃不太懂，雖然沒有不好吃但沒留下什麼深刻印象；後來也吃了經典蘇格蘭早餐，想說可以試一試蘇格蘭代表食物「肉餡羊肚（Haggis）」，但不太敢吃羊的我吃了之後實在無法愛上，只能當作一個特別的體驗。因此接下來推薦的2間跟當地特色比較沒關係，單純是我想吃而且吃過覺得很不錯的，還請見諒😂
1. Tani Modi brunch house (📍Google map)
在查資料時發現這家早午餐餐廳的鬆餅評價很高，於是就決定去吃看看。餐廳位置有些不起眼，是在半地下的空間，然而當天平日早上去已經有許多當地人在裡頭用餐。店裡販售的品項多元，包含經典蘇格蘭早餐、吐司料理、沙拉、優格、甜鹹口味的鬆餅等。
我點了蠻多人推薦的開心果鬆餅，鬆餅是略厚的那種，口感層次豐富，外層焦脆、內裡紮實卻不乾，第一口吃下去相當驚豔，是我沒有吃過的鬆餅口感！不過份量蠻大的，加上開心果醬蠻濃厚，一個人吃到後面會有點膩。其他早午餐評價也都很不錯，可以試試。若要說缺點的話，因為店裡是開放式廚房，油煙稍重，在意的人自行斟酌；另外餐廳人手不多，餐點現做需要稍稍等一會兒。
2. Noodles Home 我家有面 (📍Google map)
這家是看到有亞洲留學生推薦的，因為有點想念牛肉麵就跑去吃了。我點的是招牌的中國蘭州拉麵，麵條粗細有很多選擇，手工麵條勁道、牛腱肉軟嫩帶筋，湯頭類似台灣的清燉牛肉湯，好吃且份量很足，價格也很實惠。店裡除了各種麵食如拉麵、炒麵，也有賣炒飯和餛飩等，如果到歐洲已經一段時間可以來解解饞。
3. 其他私藏美食清單
分享一些查資料後存下來，但還沒有機會探訪的潛力名單：
- 早午餐餐廳：The Pantry、Society Bar & Kitchen
- 甜點＆咖啡廳：The Marshmallow Lady（專賣棉花糖，棉花熱可可很受歡迎）、La Barantine Victoria（法式甜品點）、Mary’s Milk Bar（雪糕店）
- 餐廳：Singapore Coffee House（新加坡料理）、The Haggis Box（專賣Haggis的小食堂）、White Horse Oyster & Seafood Bar（海鮮餐廳）
蘇格蘭擁有與英國其他地區不同的歷史文化，而愛丁堡作為百年首都更是蘊藏著無數故事。出發之前還有點擔心冬天的愛丁堡會過於陰鬱、沒什麼活力，但事實上卻正正相反，即使在冷冽的天氣下，仍能深刻感受到這座古城帶來的感動。穿梭在愛丁堡的大街小巷、聆聽著當地人訴說的古老故事，當我有越多了解，越是感覺到這座城市的深度，越覺得還有太多太多值得挖掘的，這好像就是愛丁堡獨有的魅力：）
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